شہتوت سے حاصل هونے والے فائد

شہتوت سے حاصل هونے والے فائد

شہتوت خوبیوں اور غذائی اجزاء سے بھرے ہوتے ہیں، ان کا ذائقہ انگور جیسا ہوتا ہے اور ان کی ساخت بلیک بیری سے ملتی جلتی ہے۔ یہ غذائی

اجزاء اور وٹامنز سے بھرے ہوتے ہیں۔

شہتوت میں موجود غذائیت:

تازہ شہتوت آپ کے جسم کو Hydrate کرتا ہے کیونکہ تازہ شاہتوت پانی سے بھرپور ہوتا ہے۔ ایک کپ شہتوت میں تقریباً 88 فیصد پانی اور 60   

calories ہوتی ہیں۔ بہت سے لوگ خشک شہتوت کھانا پسند کرتے ہیں۔ خشک شہتوت میں protein، less fat اور کافی carbohydrates بھی

ہوتے ہیں۔

100 گرام تازہ شہتوت پر مشتمل ہے:

▪︎88% پانی

▪︎8.1% گرام چینی

▪︎0.4% گرام fats

▪︎43% calories

▪︎9.8% گرام carbohydrates

صحت کے فوائد:

آنکھوں کی صحت کو فروغ دیتا ہے۔

بڑھاپے سے کئی بیماریوں کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ آپ عمر سے متعلقہ آنکھوں کی بیماریوں کا بھی تجربہ کر سکتے ہیں۔ لیکن وٹامن سی کی زیادہ

مقدار آپ کو آنکھوں کی کئی بیماریوں جیسے Cataracts سے بچا سکتی ہے۔ شہتوت وٹامن سی سے بھرپور ہوتی ہے جو کہ آپ کی مجموعی

صحت کو بھی فروغ دیتی ہے۔

ہاضمے میں معاون:

شہتوت میں fiber کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو کہ آپ کے نظام انہضام کو فروغ دیتی ہے۔ اس کا استعمال ممکنہ صحت کے مسائل سے بھی بچاتا

ہے، بشمول bloating، constipation اور cramping وغير.

قبل از وقت بڑھاپے کو روکتا ہے:

شاہتوت میں وٹامن E اور A کی اعلیٰ سطح کے ساتھ دیگر carotenoids مرکبات شامل ہیں۔ یہ تمام مرکبات آپ کی جلد اور بالوں کی صحت کے

لیے بہت اہم ہیں۔

قوت مدافعت بڑھاتا ہے:

جب آپ شہتوت کی ایک single serving لیتے ہیں، تو یہ آپ کو وٹامنز اور minerals کے ساتھ وٹامن C کی مکمل ضرورت فراہم کرنے میں

مدد کرتا ہے ۔ یہ بہت سی بیماریوں سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔ آپ انہیں smoothie بنا کر یا سلاد میں بھی کھا سکتے ہیں۔

خون میں RBCs کی پیداوار کو فروغ دیتا ہے:

شہتوت میں آئرن ہوتا ہے جو خون میں Red blood cells کی پیداوار کو فروغ دیتا ہے۔ آپ اسے آئرن کی کمی Anemia کے علاج کے لیے

غور کر سکتے ہیں۔ آئرن آپ کے جسم کو تمام tissues اور organs میں آکسیجن منتقل کرنے میں مدد دیتا ہے۔ یہ metabolism کو فروغ

دینے اور صحت کے ممکنہ حالات کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

دل کی صحت کو بڑھاتا ہے:

مختلف عوامل دل کے مسائل کا سبب بن سکتے ہیں۔ High cholesterol کی سطح دل کی ناکامی کا خطرہ بھی بڑھا سکتی ہے۔ لیکن شہتوت آپ

کے دل کو کسی بھی رکاوٹ سے بچا سکتی ہے۔ یہ Cholesterol کی سطح کو بھی کم کرتا ہے (LDL (خراب) Cholesterol کو کنٹرول کرتا ہے

نزلہ اور زکام سے بچاتا ہے:

اگر آپ کو اکثر فلو ہوتا ہے، تو شہتوت کھانے سے مدد مل سکتی ہے۔ سفید شہتوت فطرت میں سخت ہوتے ہیں اور یہ bacteria کو مارنے کے

لیے جانا جاتا ہے، اسی طرح وہ فلو اور سردی سے بچاؤ اور علاج کرتے ہیں۔ ان میں flavonoids بھی ہوتے ہیں، جو فلو کو کم کرنے میں مدد

کرتا ہے۔

شہتوت کا استعمال کیسے کریں۔

شہتوت اگانے اور کاٹنے میں آسان ہیں۔ آپ انہیں کچا کھا سکتے ہیں۔ لیکن شہتوت کے اور بھی استعمال ہیں، جیسے کہ جام، جوس، پائی وغیرہ

میں، آپ انہیں مہینوں تک فریج میں رکھ سکتے ہیں۔

مزید معلومات اور آن لائن مشاورت کے لیے برائے مہربانی www.shifa4u.com پرجائیں۔

Recommended Packages

Sara Shoukat Ali

MS in molecular biology & currently working in Queen Mary College as a lecturer