بچوں کی اچھی صحت و نشوونما کے لیے خوراک میں پھل شامل کرنا کیوں ضروری ہے؟
آج کی تیز رفتار دنیا میں، اپنے بچوں کی صحت اور نشوونما کے لیے خوراک میں پھل شامل کرنا نہایت ضروری ہے۔ ایسا کرنے کا ایک مؤثر طریقہ پھلوں کو اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کرنا ہے۔ پھل ضروری غذائی اجزاء، وٹامنز اور minerals کی ایک وسیع range پیش کرتے ہیں جو ان کی صحت اور نشوونما کے لیے ضروری ہیں۔ پھل مزیدار ذائقے کے ساتھ صحت کے لیے بے شمار فوائد بھی فراہم کرتے ہیں۔
بچوں کی خوراک میں مختلف قسم کے پھل شامل کرنا ان کی نشوونما کو فروغ دینے، ان کے مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے اور مجموعی طور پر اچھی صحت کو یقینی بنانے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ پھلوں کو ان کے کھانوں کا باقاعدہ حصہ بنا کر، ہم انہیں صحت مند اور متحرک مستقبل کی طرف گامزن کر سکتے ہیں۔
آئیے کچھ اہم پھلوں اور بچوں کے خوراک میں شامل ہونے پر ان کے مخصوص فوائد کا جائزہ لیتے ہیں۔
☆ غذائی فوائد:
▪︎ پھل وٹامنز سے بھرپور ہوتے ہیں، جیسے وٹامن C، A، اور K، جو ہڈیوں، دانتوں کی صحت مند نشوونما کے لیے اہم ہیں۔
▪︎ وہ potassium، Magnesium اور folate جیسے ضروری معدنیات فراہم کرتے ہیں، جو جسمانی افعال کو درست رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔
▪︎ پھل غذائی ریشہ کے بہترین ذرائع ہیں، جو صحت مند ہاضمہ کو سہارا دیتے ہیں اور بچوں میں قبض کو روکتے ہیں۔
☆ قوت مدافعت میں اضافہ:
▪︎ پھلوں میں antioxidant ہوتے ہیں جو مدافعتی نظام کو مضبوط بناتے ہیں، بچوں کو بیماریوں اور infection سے بچاتے ہیں۔
▪︎ Oranges، اسٹرابیری اور kiwis جیسے پھلوں میں پایا جانے والا وٹامن C خون کے سفید خلیات کی پیداوار کو بڑھاتا ہے، جو Bacteria اور وائرس سے لڑتے ہیں۔
☆ صحت مند وزن کا انتظام:
▪︎ بچوں کی خوراک میں پھلوں کو شامل کرنا صحت مند وزن کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے اور موٹاپے کے خطرے کو روکتا ہے۔
▪︎ پھلوں میں Calories کم اور فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جس سے پیٹ بھرنے کا احساس ہوتا ہے اور زیادہ کھانے کے امکانات کم ہوتے ہیں۔
Growth and development ☆
▪︎ پھلوں میں موجود غذائی اجزاء، جیسے کیلشیم، فاسفورس اور وٹامن ڈی، مضبوط ہڈیوں اور دانتوں کی نشوونما کے لیے ضروری ہیں۔
▪︎ پھل علمی نشوونما میں بھی مدد دیتے ہیں، کیونکہ ان میں antioxidant ہوتے ہیں جو دماغی خلیات کو نقصان سے بچاتے ہیں۔
☆ بچوں کے کھانے میں پھل شامل کرنے کے طریقے:
☆ تازہ پھلوں کا سلاد:
▪︎ سلاد کے طور پر مختلف قسم کے تازہ پھل پیش کریں، جیسے کٹے ہوئے سیب، انگور یا بیر۔
▪︎ تفریحی طور پر دلکش سنیک آپشن کے لیے فروٹ سیکر یا فروٹ سلاد بنائیں۔
▪︎ بچوں کی حوصلہ افزائی کریں کہ وہ اپنے پسندیدہ پھلوں کا انتخاب کریں اور انہیں تیاری کے عمل میں شامل کریں۔
☆ پھلوں کی Smoothie
▪︎ مزیدار اور غذائیت سے بھرپور Smoothie بنانے کے لیے مختلف پھلوں کو دہی یا دودھ کے ساتھ بلینڈ کریں۔
▪︎ کچھ اضافی غذائی اجزاء کو چھپانے کے لئے ایک مٹھی بھر پالک یا کیلے شامل کریں۔
▪︎ Smoothie کے تجربے کو مزید پرلطف بنانے کے لیے رنگین اسٹرا یا تفریحی کپ استعمال کریں۔
☆ فروٹ parfaits:
▪︎ ایک لذت بخش اور غذائیت سے بھرپور parfaits بنانے کے لیے پھلوں کو دہی اور granola کے ساتھ گلاس میں ڈالیں۔ یہ ایک لاجواب ناشتہ یا lunch ہو سکتا ہے جو پھلوں کی خوبی کو پروٹین سے بھرپور دہی کے ساتھ جوڑتا ہے۔
☆ ناشتے کے طریقے:
▪︎ اناج یا دلیا کے اوپر کیلے یا بیر جیسے کٹے ہوئے پھل پیش کریں۔
▪︎ مزید ذائقہ اور غذائیت کے لیے pancake میں فروٹ پیوری شامل کریں۔
▪︎ پھلوں کے جام یا spread کو پورے اناج کے ٹوسٹ یا muffins پر پھیلائیں۔
مزید معلومات اور آن لائن مشاورت کے لیے برائے مہربانی www.shifa4u.com پرجائیں۔